Akacie gum E-414
Fremstilles af saften fra akacietræet, der typisk vokser syd for Sahara i et bælte fra Atlanterhavet til det Røde Hav. Kendes også som ”gummi arabicum”.
Anvendes som stabilisator, emulgator og fortykningsmiddel i mange forskellige applikationer. For eksempel kan E-414 reducere overfladespændingen markant i flydende produkter og forhindre sukkerkrystallisering i sirupper.
Akacie gum anvendes oftest i sukkerglasur, fyldninger, konfekture og drikkevarer.
Vi er klar med hjælp og rådgivning
Har du spørgsmål til produkterne, eller er du interesseret i, om vi kan hjælpe jer videre. Så brug telefonnummeret herunder eller send en e-mail til vores salgsafdeling via formularen herunder.
Lignende produkter
Fra start til slut: Sådan køber I stabilisatorer
For at sikre, at I får det rette produkt, følger vi en klar og struktureret proces. Vi sørger for, at alle vigtige detaljer er på plads fra begyndelsen.
Vi tager udgangspunkt i jeres behov og gennemgår trin for trin specifikationer, vurderer eventuelle vareprøver og udarbejder et tilbud, der sikrer de rette rammer for leveringen – alt sammen for at finde den optimale løsning for jer.
Vi er klar med hjælp og rådgivning
Ring til vores salgsafdeling eller udfyld formularen, så kontakter vi jer.
