Kakao
Kakao kommer i forskellige varianter med forskellig smag, farve og kakaosmørindhold. I vores sortiment findes også en kakao til netop jeres slutprodukt.
Vi er klar med hjælp og rådgivning
Har du spørgsmål til produkterne, eller er du interesseret i, om vi kan hjælpe jer videre. Så brug telefonnummeret herunder eller send en e-mail til vores salgsafdeling via formularen herunder.
Kakao: Tryghed fra start til slut
Vi stræber efter at give jer en god oplevelse fra den første kontakt til køb af kakao. For os er det vigtigt, at I kender købsprocessen, så I ved, hvad I går ind til, og derfor har vi visualiseret den for jer.
Kakao har genkendelig smag i mange varianter
Kakao og chokolade har en meget karakteristisk smag – på én gang letgenkendelig og alligevel vidt forskellig alt efter den specifikke variant.
Kakaofrugter plukkes fra kakaotræer. I frugten dannes kakaobønnerne, som laves til kakaomasse. Både kakaopulver og chokolade er baseret på kakaomasse. Altså er chokolade og kakao ganske naturlige ingredienser, der trygt kan tilsættes fødevarer.
Kakaobønnerne dyrkes i forskellige klimaer og under varierende forhold verden over, og hver variant har sin helt egen karakteristiske smag. Nogle varianter er bitre og skarpe i smagen, mens andre er søde og runde.
Alle råvarer kan leveres mærkede, så det sikres at stamme fra producenter med ordentlige arbejdsvilkår gennem alle led af kakaoproduktionen.
Kakao: Det ekstra lille drys
Kakaopulver kan tilføre ethvert produkt den helt rigtige og lækre chokoladesmag.
Gennem filtreringen af kakaomassen sorteres kakaosmørret fra. Det efterlader pulveret tilbage, der kan forarbejdes på en lang række forskellige måder alt efter behov.
Våd eller tør applikation, bitter eller sød. Vi har den form for kakaopulver, der styrker og understøtter fødevaren med kakaoens karakteristiske smag.
Inspiration til din hverdag og udvikling
Vi er klar med hjælp og rådgivning
Ring til vores salgsafdeling eller udfyld formularen, så kontakter vi dig.
