Et skifte i tide kan betale sig

At have alternative ingredienser godkendt i tide handler ikke kun om pris – men også om at sikre forsyning og reducere risiko. Vi hjælper jer med at vurdere, hvornår og hvordan alternativerne bør være klar, før behovet opstår.

Tal med en af vores eksperter

Når regnestykket viser mere end prisen

Det er fristende at vurdere en alternativ ingrediens udelukkende på prisen. Men i praksis er forsyningssikkerheden en mindst lige så vigtig parameter.

Hvis en leverandør får leveringsproblemer, når produktet er blokeret i en havn på den anden side af jorden, eller vejret slår knuder, kan manglen på en godkendt alternativ ingrediens betyde, at der ikke er langt til produktionsstop – eller til dyre hasteindkøb og dyr fragt.

Flere strategier – samme mål: robusthed

At have alternative ingredienser klar er et vigtigt greb for at sikre forsyningssikkerhed, fleksibilitet og ro i beslutningerne, når markedet ændrer sig.

Nogle virksomheder vælger at godkende flere leverandører og ingredienser som en del af strategien. Det kan være en first, second og endda third supplier-strategi. Andre vælger at sikre sig gennem én partner med adgang til et bredt, stabilt partnernetværk. Og andre igen vælger en kombination baseret på porteføljen og markedet.

Uanset strategi kan alternative ingredienser være nøglen til at stå stærkt, når markedet ændrer sig. Vi kan levere alternativer gennem vores eget partnernetværk eller arbejde med jeres eksisterende leverandør – afhængigt af, hvad der passer bedst til jeres strategi.

Konsekvensen af at vente

Vi har set eksempler, hvor prisen på ingrediensen var konkurrencedygtig, men hvor forsyningen pludselig blev ustabil. Fordi alternative ingredienser ikke var testet og godkendt i tide, var handlemulighederne få – og omkostningerne ved at reagere sent var høje.

Som kundeansvarlig Bent K. Vogensen siger:

- Når kunden tidligt har styr på en plan for både indkøb, leverance og dokumentation, står de stærkt – uanset om markedet ændrer sig eller ej.

Sådan hjælper vi jer med beslutningsgrundlaget

Sammen med jer gør vi det lettere at afgøre timing for godkendelse af alternativer ved at:

give input til, hvilken strategi der er optimal ud fra hver ingrediens’ oprindelse, produktion og risikoprofil.
sikre konkurrencedygtige kommercielle betingelser.
levere ingredienser med fuld dokumentation, så jeres kvalitetsafdeling kan teste og godkende uden forsinkelse.
udnytte vores partnernetværk til at sikre fleksibilitet og leveringssikkerhed.

Beslut i ro – reager i tide

Det er lettere at træffe gode beslutninger, når presset ikke er akut.

Med en klar plan og godkendte alternativer er I bedre rustet til at reagere, når virkeligheden ændrer sig.

Vil I starte en dialog op om alternative ingredienser?