Procera® Colour er en ostevoks, der indeholder en høj grad af farvepigmentering og som er designet til at give ostene en skinnende, farvet overflade, velegnet til markedsføring.

• Procera® Colour er meget fleksibel og vanskelig penetrerbar, hvilket skaber stærk beskyttende overflade på osten.
• Procera® Colour forsyner oste med en nem skærbar overflade, lavet specielt til maskinskæring og efterlader derfor ingen revnet kanter eller farvestriber efter opskæring.

Procudan anbefaler en temperatur på 75^o C til 95^o C i løbet af behandlingen, og voksen bør omrøres hver halve time for at opnå en stabil farvning af osten.

Procudan anbefaler, at denne type voks aldrig bør udsættes for temperaturer højere end 100^o C. Det samme gælder i smelteprocessen. Der henvises i øvrigt til gældende datablad. 

Fås i forskellige farver, hvoraf de mest almindelige er:

• Un-coloured
• Neutral
• Hvid
• Gul
• Lyserød
• Orange
• Rød
• Bourgogne
• Grøn
• Brun
• Lyseblå
• Blå
• Sort

Specielle farver kan leveres afhængig af volumen