Endnu et miljømål
Da vi blev certificeret efter ISO 14001 i 2023, forpligtede vi os til at arbejde systematisk og dokumenteret med miljøledelse.
Siden da har arbejdet været en integreret del af vores faste procedurer og daglige drift. Miljømålene bliver løbende vurderet, justeret og prioriteret.
Det nye miljømål er derfor ikke en ny retning. Det er en naturlig videreudvikling.
Det nye mål handler om at reducere vores forbrug af engangskrus og engangsservice. Det er et konkret område, hvor vi med enkle og strukturerede tiltag kan begrænse ressourceforbruget som en del af vores daglige rutiner.
Miljøledelse som en del af hverdagen
ISO 14001 er integreret i vores interne arbejdsgange. Det betyder, at miljøhensyn indgår i planlægning, opfølgning og evaluering på linje med kvalitet og fødevaresikkerhed. Arbejdet er organiseret i faste rammer, herunder i en intern miljøgruppe, som følger op på udviklingen og er med til at sikre fremdrift i indsatsen.
Når vi justerer vores mål, sker det struktureret og dokumenteret.
Det er ikke første gang, vi tilpasser vores miljømål. Vi har blandt andet opdelt et eksisterende mål i A og B for at skabe tydeligere prioritering og bedre overblik. Dengang handlede det om spild og genanvendelse af affald. Det er en del af den løbende udvikling, som standarden kræver.
Re-certificeret i januar 2026
I midten af januar 2026 blev vi re-certificeret på både FSSC 22000 og ISO 14001.
Auditten blev gennemført som planlagt, og de nye certifikater kan nu ses og hentes under certificeringer.
Audits gennemføres årligt af eksterne auditører, og re-certificeringen er en naturlig del af vores arbejde med fødevaresikkerhed, kvalitet og miljøledelse.
Vores arbejde med ISO 14001 hænger tæt sammen med vores øvrige indsats inden for kvalitet, ansvar og ESG.