Alt til fødevareproduktion

Vi er eksperter i ingredienser og emballager til fødevarer, og vi tror på, at værdi udvikles fællesskab!

Udvalget af kundetilpassede løsninger er omfattende, og giver vores kunder enkel adgang til global sourcing. Reelt oplevet værdi er målet. Vi deler viden og kompetencer, når vi optimerer eksisterende fødevarer og udvikler nye.

Individuelle løsninger for logistik og lagerkapacitet sikrer præcise leverancer, og unikke blandinger øger vores kunders kapacitet og fleksibilitet i fødevareproduktionen.

Tryghed med højeste fødevaresikkerhed (GFSI)

Fødevaresikkerhed på GFSI-niveau er en garanti for, at produkter fra Procudan overholder samtlige regler og krav for fødevaresikkerhed.

Login på Mit Procudan og få overblik online.

ProCera Colour

Procera® Colour er en ostevoks, der indeholder en høj grad af farvepigmentering og som er designet til at give ostene en skinnende, farvet overflade, velegnet til markedsføring.

  • Procera® Colour er meget fleksibel og vanskelig penetrerbar, hvilket skaber stærk beskyttende overflade på osten.
  • Procera® Colour forsyner oste med en nem skærbar overflade, lavet specielt til maskinskæring og efterlader derfor ingen revnet kanter eller farvestriber efter opskæring.

Procudan anbefaler en temperatur på 75o C til 95o C i løbet af behandlingen, og voksen bør omrøres hver halve time for at opnå en stabil farvning af osten.

Procudan anbefaler, at denne type voks aldrig bør udsættes for temperaturer højere end 100o C. Det samme gælder i smelteprocessen. Der henvises i øvrigt til gældende datablad. 

Fås i forskellige farver, hvoraf de mest almindelige er:

  • Un-coloured
  • Neutral
  • Hvid
  • Gul
  • Lyserød
  • Orange
  • Rød
  • Bourgogne
  • Grøn
  • Brun
  • Lyseblå
  • Blå
  • Sort

Specielle farver kan leveres afhængig af volumen

Klik her for at se dokumenter

Specifikationer

Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad
Datablad

Certifikater

Øvrigt

Relaterede produkter