Inden for ærteprotein repræsenterer Procudan producenten Cosucra.

PISANE er et naturligt, GMO-frit, vegetabilsk proteinisolat (90% protein), hvor alle essentielle aminosyrer er repræsenteret.

PISANE indeholder ikke gluten, laktose eller kolesterol.

PISANE har en høj emulgerende effekt med medium viskositetsforøgelse, som giver øget stabilitet og forbedret struktur i slutproduktet.

PISANE kan især anbefales til stabilisering af vand-i-olie-emulsioner.

PISANE er især velegnet til fremstilling af kosttilskud og medvirker til en sund og afbalanceret diæt.